為深入貫徹落實酒店集團“奮戰2019”動員大會精神，全面總結上半年的工作得失，切實制定完成全年目標任務的工作思路，2019年7月11日，歐堡利亞宴會中心召開了2019年上半年總結大會，歐堡利亞宴會中心夏春蘭總經理、各部門負責人及全體員工歡聚一堂，共商歐堡利亞宴會中心今年下半年的發展。

下午兩點鐘，上半年總結大會在激昂、奮進的《相信自己》旋律中揭開了帷幕，宴會服務部、廚房部、綜管部的3位負責同志緊緊圍繞“上半年已干了什么、下半年怎么去干”分別作了匯報，夏春蘭總經理作了題為《強化擔當重落實  全力以赴保目標》的總結報告，精彩紛呈的工作業績和務實靠譜的實招舉措是全場與會人員喜悅萬分、信心倍增，也博得了一陣陣熱烈的掌聲。

歐堡利亞宴會中心夏春蘭總經理在總結報告中指出，上半年以來，歐堡利亞宴會中心在酒店集團鄧棟總經理的正確領導下，在各級管理人員的精心管理下，在廣大員工的辛勤付出下，遵循酒店集團年初既定“時間過半，任務超半”的工作目標，積極應對經營環境日趨嚴峻、餐飲市場競爭日臻劇烈的新常態，內夯管理基礎，外塑宴會品牌，注重品質營銷，廣拓客源渠道，不忘初心加油干，砥礪耕耘結碩果，圓滿完成全年營收預算指標的53.40%、GOP預算指標的54.70%、GOP率超預算指標的2.63%，之所以能取得如此好的經營業績，這與歐堡利亞宴會中心在今年上半年所做的六項工作是密切相關的，一是樹立憂患意識，強化目標管理理念，增強緊迫感和使命感；二是狠抓經營管理，全員營銷持續發力，拓展餐飲市場增長點；三是視賓客為家人，認真做好每檔服務，用心烹飪好每道菜品；四是注重教育培訓，不斷提升崗位技能，促使規范內化為習慣；五是控制運營成本，節能降耗常抓不懈，實現酒店效益最大化；六是加強團隊建設，激發員工工作潛能，共謀又好又快地發展。

歐堡利亞酒店集團鄧棟總經理知悉歐堡利亞宴會中心實現今年上半年經濟指標雙超半的捷報后致以誠摯祝賀，對全員上下認真謀劃下半年的各項工作表示高度贊許，并對接下來的經營管理工作提出了五點要求：一是篤定信心，緊盯指標，鉚足干勁，確保全年各項目標任務圓滿收官；二是全員發動，拓展市場，開發客戶，以品質營銷搶占餐飲市場制高點；三是加強培訓，提升技能，優化服務，真正成為濱海人舉辦宴會的中心；四是降本增效，堵塞漏洞，久久為功，全面推行酒店運行成本領先工程；五是拉高標桿，主動作為，敢于擔當，為酒店事業高質量發展再立新功。